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Mercadona sorprende con su última novedad, la pizza 100% vegana

Una pizza 100% vegetal con rúcula, tomate seco y proteína de soja
Nueva pizza vegana, la gran novedad de Mercadona | Mercadona

 

La cadena de supermercados Mercadona se suma otro tanto con el lanzamiento en toda España de una de sus novedades más esperadas para sus clientes vegetarianos y veganos, la pizza 100% vegana.

Se trata de una pizza diferente a todas sus variedades, pues tanto la masa como todos sus ingredientes son vegetales. La ‘Vegan Pizza’ con rúcula y tomate seco es un producto congelado, que se ha producido en Italia y en horno de leña.

Entre todos sus ingredientes destacan la rúcula y el tomate seco, pero además, contiene proteína de soja, harina de trigo, así como cebolla, ajo, y especias como el tomillo y el orégano.

Nueva pizza vegana, la gran novedad de Mercadona | Mercadona

 

Además, según apunta la cadena valenciana, su primera pizza vegana también cuenta con algunas peculiaridades que la convierten en su propuesta más diferente y atractiva. 

Por ejemplo, su masa es 100% vegetal, esponjosa y crujiente que se ha fermentado durante 48 horas y se ha cocido al horno de leña.

Una de las cosas que más sorprenda es su aspecto a pizza «con pollo», pero realmente estas tiras se han elaborado con proteína de soja, que aportan esa semejanza, además de un característico sabor. 

En las redes sociales ya hay muchos clientes de Mercadona que han probado esta novedad vegana, todos ellos con opiniones muy positivas: «Está deliciosa». Además, como la mayoría de pizzas del mercado, tiene un precio de 2,95 euros.

 

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