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Carlos es expulsado de 'MasterChef' a una semana de la final

El sevillano Carlos se queda a las puertas de la final de 'MasterChef' en una complicada prueba de repostería
El chef Pedro Subijana y el crítico gastronómico Borja Matoses visitaron 'MasterChef 7' en su semifinal | RTVE
 

 

En 'MasterChef 7', y al igual que sucede en la vida real, el tiempo vuela, y sin comerlo ni beberlo, estamos ya en la semifinal de la edición. Teresa y Carlos como representantes del #TeamSamantha y Aitana, Aleix y Valentín, en representación del #TeamJordi, se juegan su paso a la final en el penúltimo programa de la temporada. El #TeamPepe, tras la expulsión de Samira hace siete días, es el único que llega a la semifinal sin aspirantes.

Y se nota que la final está a la vuelta de la esquina (literalmente), ya que el programa de la semana pasada marcó su mejor dato desde abril (14'9% de share), acercándose a los 1'9 millones de espectadores. Es de esperar que el programa de anoche superase este dato y que en la final marque su récord de temporada.

Cocinando a ojo un plato con estrellas Michelin

En la primera prueba de la noche, la cocina de 'MasterChef' recibió la visita del chef Pedro Subijana (tres estrellas Michelin), que retó a los cinco aspirantes a cocinar uno de sus platos en 75 minutos. La prueba no sería diferente a otras ya vistas de no ser porque, por primera vez en la historia del formato, los semifinalistas ni vieron, ni cataron ni recibieron la receta de dicho plato.

Pedro Subijana supervisó los platos de los aspirantes en la semifinal de 'MasterChef' | RTVE

 

Siguiendo la estela de la ruleta a ciegas de la semana pasada, y guiados únicamente por una crítica gastronómica llena de detalles (a cargo de Borja Matoses, miembro de la Real Academia de Gastronomía y una de las 10 personas más influyentes en la gastronomía española), Teresa, Aitana, Aleix, Carlos y Valentín cocinaron el plato siguiendo su propio instinto (sí dispusieron de todos los ingredientes necesarios).

 

 

Además de ser elegido como el mejor de la prueba, Aleix fue recompensado con 2000€, cortesía de Bosch, para que el aspirante continúe su formación.

De Valencia a la final

La última prueba por equipos de la edición llevó a los aspirantes hasta Valencia, más en concreto al restaurante Àtic, abierto hace poco más de un año y que ya es sitio de referencia en la capital del Turia. El objetivo de la prueba fue cocinar un menú que mezclase tradición y vanguardia usando las técnicas aprendidas (incluido el servicio en sala) durante todo este tiempo para 30 falleros y falleras de la ciudad.

El restaurante Àtic en Valencia fue el escenario de la prueba por equipos de la semifinal | RTVE

 

Los cinco cocinaron juntos en un único equipo liderado por Aleix (que ejerció de capitán por primera vez) y fueron valorados de manera individual (Aleix fue listo repartiendo las tareas, dándole la más difícil a Carlos y obligándole a no fallar, pues de lo contrario sólo se perjudicaría a sí mismo), por lo que esta prueba fue de vital importancia, ya que los mejores se convirtieron en los primeros finalistas de la séptima edición de 'MasterChef'.

 

 

Pepe aprovechó el cocinado para repartir un pin con sus iniciales a Aitana, intentando convencerla de que se pasase a su (inexistente) equipo. Nicolás Román, chef ejecutivo del Àtic, se pasó por las cocinas para supervisar el cocinado. Valentín estuvo insoportable durante toda la prueba, especialmente con Aleix, su "gran amigo". Al menos Jordi le echó la bronca siempre que tuvo ocasión («soberbio y chulo» le llamó).

 

 

El veredicto para los cinco por parte de los jueces fue bueno. Y, de hecho, todos menos Carlos consideraron que hicieron un trabajo digno de llevarles a la final. Gracias a su buen trabajo como capitán, Aleix se convirtió en el primer finalista de la edición. Y junto a él, Aitana. De este modo, Carlos, Valentín y Teresa se convirtieron en los últimos delantales negros de la edición.

 

Repostería de pánico

La prueba de eliminación de la semifinal enfrentó a los delantales negros a uno de sus mayores miedos: la repostería. Frédéric Bau, uno de los pasteleros de mayor prestigio internacional, les trajo un postre complicado y en el que podemos decir que se produjo magia, ya que el merengue levitaba debido a su ligero peso. Para conquistar este postre y alcanzar la perfección, Carlos, Valentín y Teresa dispusieron de 90 minutos.

 

 

Teresa lo pasó especialmente mal durante el cocinado porque era una prueba en la que ella podía destacar pero en la que tuvo que repetir varias elaboraciones. Los tres aspirantes hicieron muy buen trabajo, pero sólo dos podían pasar a la final. De este modo, Carlos se quedó a las puertas de la final.

 

 

Así pues, a la final de 'MasterChef 7' llegarán los tres aspirantes de Jordi (Aitana, Aleix y Valentín) y la superviviente de Samantha (Teresa). ¿Quién ganará? Mi apuesta: Aleix.

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