Telegram : +34 639 048 422

E-Mail: lacoctelera@oblivionmedia.es

INSTAGRAM

😍Las mejores fotos y vídeos de los famosos 👉🏻 ¡Pincha aquí y síguenos!

GH VIP 7

📺❌ Anabel Pantoja, primera expulsada

Las 5 carnes más calóricas del supermercado

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda limitar el consumo de carnes debido al abuso de carnes rojas procesadas
La carne no está pasando por su mejor momento | Cedida

 

La carne no está pasando por sus mejores momentos debido a que muchos organismos internacionales relacionados con la salud como, por ejemplo, la OMS han recomendado limitar el consumo.

El debate se ha iniciado por el abuso de carnes rojas procesadas que se han relacionado con el desarrollo de diferentes cánceres ( intestino, páncreas y vejiga).

Además, las condiciones en las que se crían los animales o la cantidad y la calidad del agua que consumen, han sido razones que han impulsado a los consumidores prescindir de este tipo de alimento. 

¿Qué carnes son mejores y con menos grasas?

No obstante, es importante saber que la carne es una importante fuente de proteínas y de vitamina B12 que, es muy importante para la salud y solo se puede encontrar en los alimentos de origen animal.

Existen en el mercado carnes mejores y peores pero, lo que debe saber el consumidor es que las calorías de este alimento depende de la cantidad de proteínas y grasas que contenga.

1. La carne de pato

La carne de pato es una de las más grasas | Cedida

La carne de pato es considerada como una de las más calóricas que existen y forma parte del grupo de carne blanca. Cada 100 gramos de esta carne contiene 337 calorías, tiene un destacable 28,35% de grasa y un 19% de proteínas.

La mayoría de la grasa de la carne de pato se encuentra en la piel y, por lo tanto, si se retira el número de calorías desciende. Por otro lado, este tipo de carne contiene minerales como el zinc, fósforo y hierro y a partir de ésta, se elaboran deliciosos platos como el ‘foie gras’ o el ‘magret’. 

2. La carne de cordero

La carne de cordero tampoco es recomendada asiduamente | Cedida

La carne de cordero también es una variedad muy grasa ya que tiene 320 calorías por cada 100 gramos. Tiene aproximadamente un 22% de grasa pero es una proporción que puede variar dependiendo de la clase de cordero que se consuma.

Las piezas procedentes del lechal son las que más grasa contienen. Este tipo de carne tiene un 26% de proteínas y es una fuente importante de vitaminas del tipo B. No obstante, no es una carne recomendada para personas con problemas de colesterol.   

3. El cochinillo

El cochinillo tiene más grasa que la carne de cerdo | Cedida

El cochinillo es una carne procedente de un cerdo joven y por lo tanto, es más grasa que la carne de cerdo. Su aporte de grasas y proteínas difiere según la edad pero es bien sabido que, los cochinillos aportan más grasa y menos proteínas ( un 24% y un 17%) convirtiéndose en un alimento más calórico: 286 calorías por 100 gramos.

Aunque sea un tipo de carne que aporta vitaminas del grupo B, hierro, magnesio, potasio y zinc, se recomienda un consumo ocasional ya que aumenta el riesgo de sufrir cirrosis

4. La carne de vacuno

Cortes de carne de vacuno | Cedida

 

La carne de vacuno es una de las más proteicas pero a la vez, es la más calórica (250 calorías por 100 gramos). Al contrario que en la anteriores carnes, la carne de vacuno joven  es menos grasa y aporta menos energía.

La procedente de vacunos adultos tienen un 26% de proteína y un 19% de grasa. Como en la mayoría de carnes, ésta aporta vitaminas del grupo B y minerales como el hierro o el zinc. Aún así, no se recomienda más de una ingesta semanal. 

5. La carne de cerdo

La carne de cerdo es roja, no blanca como se afirma | Cedida

 

La carne procedente del cerdo es una de las más populares del mercado y es considerada carne blanca aunque eso no sea cierto. La carne de cerdo es carne roja pero hay algunos cortes que pueden considerarse carne blanca.

Es la menos calórica del grupo ya que tiene 242 calorías por cada 100 gramos. Eso equivale a un 14% de grasa y un 25% de proteína teniendo en cuenta que el porcentaje de grasa tiene un alto componente de ácidos grasos monosaturados, que es una grasa positiva pero al ser carne roja no se recomienda abusar de su consumo.

🌟 Te contamos cómo te irá en el amor, en la salud y con el dinero ➡ Click aquí para ver tu predicción de HOY o MAÑANA?

Comentarios