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Así es Nutriplato, el método que enseña a los niños a comer bien

Así es Nutriplato, el método que enseña a los niños a comer bien | Nestlé

 

Solo el 10 % de las familias come de forma saludable y únicamente el 17 % de los padres da a sus hijos las tres piezas de fruta al día recomendadas. Lo mismo ocurre con la verdura, tan solo el 54 % ofrece a los pequeños la cantidad adecuada. En este contexto, el Hospital Sant Joan de Déu (Barcelona) y Nestlé han desarrollado Nutriplato, un método de educación nutricional ágil y sencillo que tiene la voluntad de ayudar a los padres a que sus hijos sigan una dieta saludable y equilibrada.

 

El Método, que se puede solicitar en este enlace de forma gratuita, es pionero en Europa y está inspirado en el reconocido Plato de Harvard pero adaptado a la dieta mediterránea y pensado para niños de más de 3 y hasta 12 años de edad. Consta de un plato físico de tamaño real que se divide en tres partes que, con colores y divertidos dibujos, indican qué deben comer los pequeños y en qué proporción porque la clave para conseguir una alimentación equilibrada es precisamente mantener las proporciones adecuadas de cada grupo de alimentos.

 

La información | Nestlé

 

Nutriplato marca que las verduras deben ocupar la mitad del plato, los alimentos proteicos –como carnes, pescados o huevos– y los carbohidratos –cerales integrales o tubérculos– un cuarto respectivamente. Sin embargo, en la realidad, estas proporciones están invertidas y son los hidratos de carbono los que ocupan más de la mitad del plato en lugar de las verduras. El objetivo es que sea una herramienta útil para los padres y atractiva para los hijos. La intención es que se familiaricen rápidamente con los alimentos más saludables y con las cantidades que se deben comer de cada uno de ellos.

 

 

Además del plato físico, Nutriplato incluye una guía con prácticos consejos más un recetario, con recetas y que muestran, con ejemplos, lo práctico y sencillo que puede ser preparar una comida o cena equilibrada con un Método que ya utilizan más de 110.000 niños en España.

 

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