Alerta sanitaria: Sanidad pide no consumir un fiambre de cerdo «contaminado»

El producto contendría trazas de soja no declarada, lo que podría suponer un problema para personas alérgicas
Una tostada de fiambre de jamón con tomate | iStockphoto (Magone)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha recibido una alerta por la presencia de trazas de soja no declarada en el etiquetado de un fiambre de cerdo

Concretamente, la AESAN ha recibido una notificación de alerta desde el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) trasladada por el departamento de Sanitat de la Generaltiat de Catalunya.

La alerta se refería a un fiambre de sándwitch finas lonchas de cerdo de la marca Monells, el LOTE 3949 con fecha de consumo preferente de 14/12/2019, en envase de 150 gramos, que contenía trazas de soja no declarada que podría ser perjudicial para las personas alérgicas a este componente, por lo que las autoridades sanitarias han pedido no consumir este producto en caso de ser alérgico. 

El producto, además de en Cataluña, se ha distribuído también en Andalucía, Baleares, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Madrid, la Comunidad Valenciana y al principado de Andorra. 

A pesar de la alerta declarada, la AESAN ha comunicado que el producto no representa ningún peligro para las personas que no tengan alergia a la soja, aunque a aquellos que sí tienen les ha pedido que se abstengan de consumir el producto por las complicaciones que podría conllevar. 

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