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10 snacks saludables para llevar al trabajo

En La Coctelera te proponemos varios tipos de snacks saludables ligeros y ricos en proteínas para que afrontes la jornada laboral con energía
Diez snacks saludables y ligeros para tomar en el trabajo | Cedida

 

Con el fin de la época estival muchos son los que deciden poner fin también a los excesos y cambiar los dulces y procesados por snacks saludables, una tarea que se puede complicar debido al estrés que nos genera el día a día, especialmente en el trabajo.

Las prisas y el ritmo acelerado de las jornadas laborales nos lleva en muchas ocasiones a tener más apetito del normal, lo que nos hace terminar picoteando entre horas y cayendo en las tentaciones de la comida rápida o los alimentos industriales.

Por mucho que intentemos negarlo, es más fácil y rápido consumir un producto de bollería industrial o un alimento de alto contenido en grasas que pararnos a pensar y valorar cuál es la opción más saludable que tenemos a nuestro alcance.

10 snacks saludables y ligeros para no pasar hambre en la oficina

Para ayudarte en esta misión que a priori puede parecer de lo más ardua, en La Coctelera hemos elaborado una propuesta de diez snacks saludables y ligeros para picar en la oficina sin remordimientos y que, además, podrás encontrar fácilmente en el supermercado o incluso preparar en casa de forma rápida y sencilla.

Crema de cacahuete

Popularmente conocida por ser uno de los alimentos preferidos de los norteamericanos, la crema de cacahuete ha traspasado fronteras con el paso de los años y se ha convertido en una de las mejores opciones a la hora de tomar un tentempié de media mañana en la oficina.

La crema de cacahuete, un snack saludable fácil de hacer | Cedida

 

Puedes encontrar crema de cacahuete en el supermercado y en tiendas especializadas. No obstante, también es muy fácil de preparar en casa ya que para elaborarla solo necesitas batir un puñado de cacahuetes sin piel hasta obtener una crema suave.

Una vez hecho, es fácil crear tu snack para llevar al trabajo si la acompañas con trocitos de manzana y muesli o incluso, hacer un sándwich de manquilla de cacahuete y mermelada de fresa con pan de centeno o espelta.

Debido a su alto contenido en proteínas, la crema de cacahuete puede presumir de ser uno de los mejores snacks saludables que hay, además de que gracias a ella tendrás energía más que suficiente para hacer frente a la jornada laboral.

Hummus de garbanzos o remolacha

Esta crema de puré de garbanzos cocidos es originaria de Egipto y se ha puesto muy de moda en los últimos años, debido en parte al auge de las dietas veganas. Gracias a su delicioso sabor, la facilidad con la que puede prepararse y su valor nutritivo, el hummus ha ido cobrando cada vez más importancia y está presente en dietas de todo tipo, llegando a convertirse en uno de los snacks saludables más populares.

El hummus se puede combinar con palitos de zanahoria y pimiento | Cedida

 

Los acompañantes ideales de este snack saludable son sin lugar a dudas las tostas y los palitos, ya sean de pan integral, de zanahoria, de pimiento rojo o cualquier crudité.

Si quieres darle un toque original a tu tentempié, no dudes en apostar por el hummus de remolacha añadiendo la hortaliza cocida cuando estés elaborando la mezcla.

Yogurt con copos de avena

Los cereales son un elemento imprescindible en cualquier dieta y si hay unos que se caracterizan por ser beneficiosos para nuestro organismo esos son los copos de avena. Ricos en antioxidantes y fibra, además de ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento sirven también para perder peso ya que facilitan la absorción de la grasa corporal.

Los copos de avena combinan muy bien con lácteos como el yogurt | Cedida

 

Aunque, por lo general, el consumo de los copos de avena suele llevarse a cabo en los desayunos, lo cierto es que se trata de un alimento muy versátil que puede tomarse a cualquier hora del día. Por esta razón, para muchos son uno de los snack saludables más apetecibles para las horas de trabajo.

Los copos de avena combinan especialmente bien con productos lácteos como pueden ser la leche o los yogures naturales. Sin embargo, también se pueden incorporar a las ensaladas, mezclarse con frutos secos como las pasas o incluso, tomarse en barritas energéticas y galletas.

Fruta deshidratada

Para aquellos que prefieran o necesiten algo que sea sencillo de adquirir y que pueda consumirse al momento, la fruta deshidratada debe convertirse en su primera opción de nuestro listado de snacks saludables.

La fruta deshidratada conserva sus propiedades durante más tiempo | Cedida

 

A pesar de lo que pueda parecer por su aspecto, estas frutas conservan sus propiedades en perfecto estado y tienen una durabilidad mayor que las que no están deshidratadas.

Aunque por sí mismas pueden considerarse un snack saludable y por lo tanto pueden tomarse tal cual – lo que a su vez es ideal cuando se trata de llevar comida al trabajo - existen infinitas formas de combinarlas tanto con alimentos dulces como con salados e incluso, con frutos secos, ensaladas y lácteos.

Entre sus propiedades destacan su gran aporte energético y su alto contenido en fibra y hierro. De esta manera, además de mejorar el tránsito intestinal, ayudan a combatir la anemia y el cansancio. Además, son aptas para diabéticos ya que están elaboradas a partir de azúcares simples.

Pudding de chía

Las semillas de chía están causando furor y no es para menos. Con un gran contenido de Omega 3 y fibra, estas semillas son una apuesta asegura a la hora de preparar un snack saludable que nos ayude para saciar el hambre en el trabajo mientras hacemos frente a las horas de oficina.

Las semillas de chía, un snack saludable cada vez más popular | Cedida

 

Para elaborar el pudding de chía tan solo necesitas, además de un puñado de semillas, unos cuantos ingredientes como leche de almendras, yogurt, miel y frutos secos y frutas al gusto; por ejemplo, fresas y almendras. Tras mezclarlo todo, guárdalo en la nevera durante quince minutos. ¡Un snack saludable y ligero que te sorprenderá!

Gelatina de frutas

La gelatina de frutas es el snack saludable ideal para aquellos que se resisten a aceptar el ocaso estival. Al igual que ocurría con las frutas deshidratadas, dado que actualmente podemos encontrarla en diferentes formatos, la gelatina se presenta como un alimento que, además de saludable, es fácil de llevar y se puede consumir en cualquier lugar, incluso en el trabajo.

La gelatina de frutas es un snack saludable lleno de proteínas y colágeno | Cedida

 

Si bien por lo general la gelatina de frutas se consume como postre, esto no significa que sea un alimento alto en calorías. Todo lo contrario: al estar elaborada a partir de grenetina, nos encontramos ante una fuente de proteínas y colágeno que favorece no solo la digestión, sino que además tiene múltiples beneficios para la piel y los huesos.

Tostada con aguacate

El aguacate es una fuente de grasas, sí, pero de las saludables, razón por la que a pesar de lo que se cree no hay que tenerle ningún miedo a incorporarlo a nuestra “dieta en el trabajo” aunque lo que busques al llevar una dieta saludable sea perder algo de peso.

El aguacate, un snack saludable lleno de beneficios para el organismo | Cedida

 

Rico en vitaminas B5, B6, E, K y C así como en fibra y ácido fólico, tiene también un alto contenido en potasio por lo que ayuda a reducir la presión arterial y además, facilita la absorción de los nutrientes de otros alimentos.

En esta línea, una buena opción dentro de nuestras propuestas de snacks saludables para el trabajo podría ser un sándwich de pan integral, centeno o espelta con medio aguacate combinado con un poco de salmón ahumado, queso fresco, embutidos como la pechuga de pollo o el pavo o, incluso, huevo duro

Mix de frutas frescas

Nada mejor para picar entre horas que una buena macedona o una mezcla de frutas frescas. Además de ser fácil y rápido de preparar, ya que solo tendrás que cortar la fruta en trocitos y guardarlas en la tartera, este snack te será muy útil si lo que quieres es combatir el hambre entre horas.

Mezcla tus frutas favoritas cuando elabores tu snack saludable | Cedida

 

Para hacer un buen ‘mix’ de frutas frescas no temas a la hora de mezclar tus frutas favoritas ya que la mayoría tienen una gran versatilidad. Si quieres tener un aporte completo de vitaminas, incluye en tu snack frutos rojos o/y azules con cítricos y otros frutos carnosos como pueden ser las manzanas, el plátano, las peras o las uvas.

Tortitas de maíz o arroz

Las tortitas de arroz y maíz se convertirán en tu snack saludable preferido si lo que quieres es cuidar tu línea. Además de ser muy útiles cuando se tratan de saciar el apetito, también se puede apostar por ellas como sustituto del pan, en el caso de que además de cuidarte intentes perder algo de peso.

Las tortitas de arroz, un snack que puede consumirse directamente | Cedida

 

Aunque se pueden combinar con frutas y verduras o incluso con hummus o crema de cacahuete, la gran variedad de tortitas de maíz y arroz que se pueden encontrar hoy en día en el mercado hacen que puedan tomarse sin necesidad de buscar un acompañamiento y que se presenten como el sustitutivo ideal a las patatas fritas o a los dulces que se suelen consumir entre horas.

Chocolate negro

Los más golosos están de enhorabuena y es que el chocolate también puede ser un snack saludable, siempre y cuando se tome con moderación y se escoja el adecuado. Por regla general, el chocolate más saludable será aquel que lleve mayor porcentaje de cacao.

El chocolate es más saludable cuanto más porcentaje de cacao tiene | Cedida

 

De media, se puede consumir entre 20 y 30 gramos de chocolate al día. Eso sí, siempre y cuando no lleves un ritmo de vida sedentario, aspecto sobre el que tienen mucho que decir el puesto y las tareas que desempeñes diariamente en tu trabajo.

De esta manera, puedes incluir en tu dieta una onza o dos de chocolate negro puro y, si esto te sabe a poco, mezclarlo o combinarlo con otros snacks saludables como pueden ser el yogurt con copos de avena, las frutas – ya sean deshidratadas o frescas - y las tortitas de maíz o arroz.