La Coctelera

Telegram : +34 639 048 422

E-Mail: lacoctelera@oblivionmedia.es

MODA

😍 Las mejores mochilas para la vuelta al cole: calidad y comodidad con mucho estilo

OPERACIÓN

🏥 Las primeras imágenes de Chelo García Cortés tras su operación

Alberto Chicote, cocinero mediático y empresario de éxito

El mediático cocinero de Atresmedia vuelve con la segunda temporada de '¿Te lo vas a perder?', programa de investigación sobre alimentación y consumo
Alberto Chicote está amasando mucho dinero gracias a sus negocios de hostelería | CatalunyaDiari.cat

 

El cocinero Alberto Chicote ha vuelto a La Sexta con la segunda temporada de '¿Te lo vas a comer?', una excusa para sobrevolar los negocios del chef más allá de la televisión. Y hay buenas noticias, porque sus principales empresas están registrando ingresos millonarios. 

Alberto Chicote vivió y trabajó unos años en Suiza hasta que volvió a España, siendo en 1998 cuando abrió Nodo, restaurante japonés pionero en la cocina fusión. Bien es cierto que la fama le llegó desde el 2012 cuando apareció en televisión, primero con 'Pesadilla en la cocina', luego con 'Top Chef' y ahora con '¿Te lo vas a comer?'. 

El famoso cocinero posee tres restaurantes en Madrid y está vinculado a otras cuatro empresas en el Registro Mercantil. Chicote es el administrador único de Archiol Restauración, que creó después de empezar darse a conocer en la televisión y que en 2016 registró unas pérdidas de 20.700 euros, constituyendo la única parte negativa del cocinero en su periplo empresarial. 

Alberto Chicote estrena su nuevo programa '¿Te lo vas a comer?' | Instagram @albertochicote

 

En Consultoría de Servicios de Restaurantes SL, una empresa a medias con el cocinero Pedro Olmedo, gestiona sus actividades de consultoría y gestión empresarial a otros negocios gastronómicos. Ambos tienen una amistad de casi veinte años y Pedro fue director gastronómico en las dos primeras temporadas del programa 'Pesadilla en la cocina'. 

Chicote y Olmedo abrieron juntos el restaurante Puertalsol, gestionado bajo la empresa Desolasol Restauración SL. El céntrico local está enfocado en la gastronomía nacional y en la cocina de mercado. El Registro Mercantil posee los datos económicos de la empresa del año 2017, cuando consiguieron hasta 2.095.861 de euros en ventas, aunque el beneficio fue de unos 112.000 euros. 

Por otro lado, su proyecto más personal es Yakitoro, que tiene dos locales en Madrid, uno en la calle de la Reina y otro en el Paseo de la Castellana. Ambos están gestionados por Evolution Artes y Restauración, empresa que se dedica a la edición de libros y donde Chicote es vicepresidente a través de Archiol Restauración. Dicha empresa registró unas generosas ventas en el año 2017 próximas a los cinco millones de euros. 

 

El reto que se plantea Chicote junto a sus socios es reformar el restaurante Yakitoro de la calle Reina. En principio, el local estará cerrado hasta el mes de julio, cuando vuelva a abrir sus puertas tras diez semanas de renovación profunda. 

Chicote siempre destaca la importancia de su mujer en su éxito como cocinero. Se conocieron trabajando juntos en el mismo local, él en la cocina y ella en la sala. Antes, el cocinero estuvo casado con otra mujer y fue padre a una edad muy temprana, razón por la que en la actualidad con casi 50 años de edad ya es abuelo de un niño. 

🌟 Te contamos cómo te irá en el amor, en la salud y con el dinero ➡ Click aquí para ver tu predicción de HOY o MAÑANA?

❤ Haz click aquí para recibir en tu móvil todo sobre los famosos y el corazón ¡Es gratis!